白粥配萝卜干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
醋：消食积、解毒、补血
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

白粥配萝卜干的做法

• 1.将萝卜干提前泡发。

• 2.泡好的萝卜干切成小块沥干水份。

• 3.所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。

• 4.将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀。

• 5.拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)。