健康功效
茄子：清热、活血、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 茄子一个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 味极鲜适量 | |
炒茄子的做法
1.材料有茄子和青椒各一个
2.茄子去皮切丝青椒切丝备用
3.锅中倒入适量油放入蒜爆香
4.倒入切好的茄子丝翻炒
5.茄子炒软后加入几滴味极鲜
6.放入青椒翻炒
7.最后加入适量盐调味
8.装入碗中就可以开动了
炒茄子的做法和食材用料及健康功效
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