韩式甜辣炸鸡的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 王志文2017-10-18 00:36:31  阅读:8575

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
红糖:健脾、益气、补血

食材用料

鸡翅四个相克食物 真的只有鸡翅...
淀粉三大勺 韩式炸鸡粉三大勺
蒜相克食物干辣椒相克食物
醋相克食物红糖相克食物
盐胡椒
姜相克食物芝麻相克食物

韩式甜辣炸鸡的做法

  • 1.处理鸡翅洗净沥干,切刀以入味,撒上姜末,盐和胡椒腌汁十分钟

  • 2.将淀粉和炸鸡粉混合,鸡翅沾粉裹匀

  • 3.国内油热到油炸温度,中火炸12分钟后捞出控油冷却

  • 4.再撒上些胡椒和盐,再次放入中小火炸15分钟后捞出

  • 5.干辣椒去籽切段,和蒜末一起放入油锅煸炒

  • 6.加入酱油,糖浆(蜂蜜),醋,中火翻炒至充分混合,加一小勺红糖

  • 7.放入鸡翅翻炒均匀,这一步可关火操作防止粘底

  • 8.出锅摆盘

  • 9.撒上芝麻,完成!

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