南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜发糕的做法

• 1.去掉南瓜皮洗干净

• 2.切成小块，装入不锈钢碗，锅内水烧开隔层蒸至熟透

• 3.用器具捣成泥状

• 4.加入酵母，少许糖，蔓越梅干和面粉

• 5.揉成面团，可放两颗切开的大枣作为装饰，装入不锈钢碗内

• 6.放暖和处发酵到原来的两倍大（也可放烤箱发酵）

• 7.放入烧开的蒸锅内蒸30分钟

• 8.出锅翻面脱模

• 9.成品图