榨菜肉丝汤的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 单立文2017-10-21 01:59:11  阅读:3481

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

榨菜适量 肉适量
葱适量相克食物香菜适量相克食物
枸杞适量相克食物姜适量相克食物
鸡精适量胡椒粉适量

榨菜肉丝汤的做法

  • 1.材料有新鲜瘦肉,榨菜,香菜,葱,枸杞

  • 2.肉洗干净切成丝放入姜丝胡椒粉和盐腌制去味

  • 3.锅中放入适量水烧开倒入肉丝

  • 4.用锅铲弄掉飘在汤上的白色沫

  • 5.然后倒入适量榨菜(榨菜根据汤的多少加)

  • 6.加入香菜,葱枸杞烧开

  • 7.出锅前尝下汤的咸淡是否适合自己口味,淡的话可以适量加点盐,加入鸡精调味(榨菜有咸味我没加盐汤刚好)

  • 8.盛入碗中就可以喝汤啦

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