醋鸡爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

醋鸡爪的做法

• 1.准备好材料～

• 2.鸡爪洗净去脚趾

• 3.鸡爪先切去根部，再切一半

• 4.锅中加水，放入花椒、姜、料酒

• 5.水开后煮8分钟，捞出过冷水，洗净油脂和杂质

• 6.盐、糖、白醋、泡椒、水放入玻璃碗调成汁，加入鸡爪，盖好密封～

• 7.冰箱冷藏一天会更入味哦～