健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 虾适量相克食物 | 油适量 |
| 生姜3片相克食物 | 大蒜3-4小瓣相克食物 |
| 黄酒适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
爆炒虾的做法
1.把虾洗净，剪掉胡须
2.准备要的材料
3.把油烧热，
4.再把虾倒下去爆炒
5.虾全炒红了可以放姜，大蒜了，放盐
6.放酒，把酒烧掉放味精可以起锅了
爆炒虾的做法和食材用料及健康功效
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