健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 花菜1颗相克食物 | 五花肉300克 |
| 葱2根相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 蒜2颗相克食物 | 红辣椒1-2根 |
| 盐适量 | 白糖少量相克食物 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 菜籽油适量 | |
干锅花菜的做法
1.花菜洗净切小块，葱切段，姜蒜切片，五花肉切片备用
2.花菜焯水捞出备用
3.锅内下适量菜籽油，泡沫消失时放五花肉，下姜蒜红辣椒，炒至发黄
4.下花菜，翻炒均匀后加蚝油，白砂糖，生抽，盐，翻炒至色泽均匀，最后放葱段
5.装盘
干锅花菜的做法和食材用料及健康功效
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