瑞幸又开主题店。
11月18日，瑞幸咖啡宣告唐诗主题店在西安正式开业。店内最具特征的就是占有一整面墙的诗词，乃唐代著名诗人杜甫著作，配上今世制作的《饮中八仙图》岩画。除此之外，瑞幸还顺势推出了「饮中仙」杯套纸袋等周边产品。
“唐诗”主题店内安置
自2018年10月底在北京金融街打造出冯唐“撩”主题咖啡馆后，瑞幸就尝到了主题店的甜头。作家冯唐的经典句子：“春风十里不如你”被改编成了“春风十里，不如‘撩’你”，店内木质精约的设备风格，配以墙面上的书法著作，招引了一批文艺青年的打卡，加上互联网的传达，在其时获得了不少热度。
18年开业的冯唐主题店
在第一家主题店开设今后，瑞幸好像找到了一条新的品牌建造通道。3月25日，瑞幸与腾讯QQ协作，在深圳建立“1999 beta”咖啡馆，将腾讯1999创业办公室“搬”进了店内。在这之后，瑞幸又找到网易云音乐协作打造“楽岛”主题店。为了问候人类登月50周年，10月21号又在北京开设了“问候NASA”主题店。
不同于其他联合营销常常选用的快闪店形式，这几家主题店都是长时间经营管理。今天开业的“唐诗”主题店还有个特别之处，不再是同IP或品牌进行联合营销，昭示的是瑞幸线下主题店的下一个方向：依托城市特征，打造城市专门店。
星巴克作为咖啡零售界的龙头，近年来也在尽力探究品牌的多元化。于上海开设的全球第二家尖端烘培工坊，能够让顾客实在体会咖啡豆烘培的全过程，现在已成了上海一大景点。北京坊的旗舰店在三层的空间中将高端产品系列星巴克臻选、茶瓦纳和酒类饮品的特调产品别离放置，给顾客不同的挑选空间。
如果说瑞幸在产品上是逐渐扩展鸿沟，推出轻食，独立小鹿茶品牌，那么星巴克则是在咖啡上延伸到了极致，现在的星巴克着重的是“高端产品+体会感”，酒类特调关于一家咖啡品牌本来会显得突兀，但凭仗旗舰店的规划，星巴克将日与夜交融起来。
在精品门店的打造上，这两家公司也挑选了不同方向。瑞幸现在线下店的打造仍是以各种主题的特征为主，规划创意都源于固定主题的发散。而星巴克却是以产品为中心，依据不同的产品需求来做规划，没有太多花哨的称号和营销方法。喜爱多样的年轻人或许会去瑞幸主题店拍拍相片，但想真实品尝咖啡的顾客，或许仍是会投靠星巴克的怀有。
未来咱们或许能看到瑞幸的南京民国主题店，杭州南宋主题店等，脱离IP效应的主题店能给瑞幸招引更多重视。年轻是瑞幸的优势，但怎么稳定地留住这部分总是在变的顾客也是品牌需求考虑的问题。瑞幸要想提高自己的顾客体会，仅靠国风主题店还不行。
文章内图片及头图均来自瑞幸官方大众号
